Jak zrobić szczupaka w piekarniku

Jeśli chcesz zjeść zdrowy i smaczny posiłek, powinieneś spróbować zrobić szczupaka w piekarniku. Jest to danie łatwe do przygotowania i bardzo sycące. Dzięki odpowiednim przyprawom, możesz ugotować rybę aż do momentu, w którym będzie idealnie płatkowa.

Przede wszystkim należy oczyścić szczupaka. Ryba powinna być doprawiona solą i pieprzem – część ta pochodzi od redaktora portalu Portal szkoleniowy. Należy również opłukać wnętrza ryby zimną wodą. Dzięki temu ryba będzie mogła się odpowiednio ugotować i będzie maksymalnie soczysta i smaczna.

Po przygotowaniu ryby należy umieścić ją w blaszce do pieczenia wyłożonej folią. Po włożeniu jej do piekarnika, należy pozwolić jej piec się przez 30 minut.

Podczas gdy ryba się gotuje, można przygotować sos. Aby zrobić sos, można użyć kwaśnej śmietany i oregano. Dodatkowo możesz dodać sok z cytryny. Upewnij się, że dobrze wymieszasz składniki. Pikantny i kremowy sos jest idealny do tego typu ryby.

W przypadku innego przepisu, możesz przygotować rybę z farszem. Tutaj można umieścić składniki wewnątrz szczupaka. Kiedy skończysz, możesz włożyć go do piekarnika, aby go upiec. Należy jednak pamiętać, że faszerowany szczupak powinien być pieczony przez 45 minut.

Przed przygotowaniem szczupaka w piekarniku, należy go rozmrozić. Jeśli jest zamrożony, można to zrobić przez noc. W przeciwnym razie należy rozmrozić go na blacie. Trzymanie ryby w lodówce zapewni jej również odpowiednią wilgotność.

Następnie należy pokroić rybę na kawałki. Powinny one mieć długość około pięciu centymetrów i szerokość pięciu centymetrów. Staraj się, aby kawałki były równe. Nie należy również przesadzać z gotowaniem ryby. Ewentualnie można obtoczyć rybę w mące i usmażyć ją na oleju.

Sos można przygotować łącząc kwaśną śmietanę, wodę i oregano. Dodanie soku z cytryny lub plasterka cebuli również wzbogaci smak potrawy. Na koniec można posypać zieloną cebulką.

Innym sposobem przygotowania szczupaka jest użycie patelni grillowej. Ta metoda jest bardzo podobna do przepisu z pieczeniem w piekarniku. Oferuje jednak bardziej równomierne nagrzewanie się powierzchni mięsa.

Przygotowanie sosu jest bardzo proste. Można również podsmażać warzywa na oleju. Należy jednak pamiętać, że ugotowanie warzyw trwa dłużej niż ryby. Dlatego należy gotować warzywa przed rybą.

Jeśli chcesz podać to danie na świąteczny posiłek, możesz zostawić ości na rybie. Możesz wtedy podać danie z ryżem na parze, świeżym pieczywem i sałatką.

Szczupak północny jest dobrym wyborem do pieczenia, ponieważ ma mięsiste mięso. Ponadto jest łatwy do przyrządzenia, co czyni go doskonałym wyborem do zabawiania gości.

Niezależnie od tego, czy planujesz rodzinny obiad, czy przyjęcie, powinieneś wypróbować przepis na szczupaka północnego pieczonego w piekarniku. Z pewnością będzie to hit wśród Twojej rodziny i przyjaciół.

Podobne tematy