Jak zrobić ciasto kulkowe

Zrobienie tortu w kształcie piłki to zabawny sposób na urozmaicenie przyjęcia urodzinowego. Dzięki kilku prostym krokom możesz uzyskać kształt piłki, którego pragniesz. Niezależnie od tego, czy robisz piłkę do tygrysa, koszykówki czy golfa, możesz być pewien, że Twój tort będzie wyglądał wspaniale!

Kiedy będziesz gotowy, aby rozpocząć tworzenie swoich piłek, najpierw będziesz musiał przygotować ciasto. Możesz użyć kupionej w sklepie mieszanki ciast, lub skorzystać z ulubionego przepisu. Po przygotowaniu ciasta, będziesz chciał podzielić je na dwie patelnie. Pozwoli to na upieczenie ciastek po jednym na raz. Ilość czasu potrzebnego do upieczenia zależy od wielkości patelni. Jeśli używasz patelni 9×13, będziesz potrzebował około 35 do 45 minut.

Możesz udekorować wierzch swoich ciastek z kulkami za pomocą candy melts. Jednak powinieneś to zrobić dopiero po całkowitym ostygnięciu ciasta. W zależności od upodobań, możesz zanurzyć je w roztopionej polewie lub po prostu pokryć je cienką warstwą lukru. Ewentualnie można posypać je cukrem pudrem.

Kiedy skończysz, możesz włożyć ciasto do lodówki, aby krem maślany stężał. Aby uzyskać bardziej realistycznie wyglądającą kulę, możesz stworzyć wgłębienia. Użyj kołka rozporowego lub zaokrąglonego kawałka drewna, aby stworzyć wgłębienia. Umieść kołek co najmniej 1/2 cala od pierwszego wgłębienia. Robienie tego zapewni, że ciasto będzie miało bardziej realistyczny wygląd.

Następnie musisz przygotować biały lukier. Ubij masło, aż będzie kremowe, a następnie dodaj cukier puder. Po dodaniu cukru pudru, będziesz chciał dodać mleko. Aby uzyskać gładki krem maślany, powinieneś pokonać mieszaninę przez kilka minut, aż lód będzie gęsty i gładki.

Jeśli chcesz użyć zielonego kremu, będziesz musiał go zabarwić. Używając barwnika spożywczego lub płynnego żelu, będziesz mógł zabarwić buttercream. Ogólnie rzecz biorąc, będziesz chciał wymieszać 2/3 kremu z zielonym barwnikiem. Alternatywnie, możesz dodać więcej zielonego barwnika do swojej mieszanki.

Na koniec musisz przygotować pomadę. Jeśli planujesz udekorować swoje kulki za pomocą candy melts, powinieneś pokryć je cienką warstwą polewy. Jeśli wolisz, możesz dodać kolorowy cukier puder do okruchów ciasta, aby uzyskać dodatkowe zainteresowanie.

Jeśli nie planujesz zanurzać ciasta w candy melts, możesz dodać je zamiast tego do okruchów. Niezależnie od tego, którą metodę wybierzesz, będziesz chciał schłodzić okruchy przez co najmniej godzinę przed włożeniem ich do lodówki. Można je również przechowywać w szczelnym pojemniku do dziesięciu dni.

Niezależnie od tego, czy obchodzisz urodziny, czy po prostu chcesz spędzić wesoły dzień z przyjaciółmi, ciasto z kulkami to idealny deser na każdą okazję. A więc, spróbuj! Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zanurzyć swoje ciastka w czekoladzie, czy dodać kolorowy cukier do szlifowania, będziesz mógł cieszyć się zabawnym i pysznym smakołykiem!

Podobne tematy